Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων / (Αριθ. εγγραφής 110128)

Στοιχεία MARC
000 -LEADER
fixed length control field 02341nam a2200277 i 4500
001 - CONTROL NUMBER
control field 10019856
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field upatras
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20240326121736.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 881025m gr a g 1 gre d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9604052349
Qualifying information σετ
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency GR-PaULI
Language of cataloging gre
Transcribing agency GR-PaULI
Description conventions AACR2
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 664.949
Edition number 23
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Παπαναστασίου, Δημήτριος Π.
9 (RLIN) 19271
Relator term συγγραφέας.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων /
Statement of responsibility, etc. Δρα Δημητρίου Π. Παπαναστασίου.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc. Αθήνα :
Name of publisher, distributor, etc. ίων,
Date of publication, distribution, etc. [χ.χ.]
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 2 τ. :
Other physical details εικ. ;
Dimensions 25 εκ
500 ## - GENERAL NOTE
General note Τ. 1. 846 σ.; τ. 2. 904 σ.
505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note Τ. 1. Εισαγωγή-συστηματική κατάταξη-πίνακες αλιευμάτων-μέθοδοι αλιείας-χημική σύσταση και βιολογική αξία-νεκρική ακαμψία-διατήρηση των αλιευμάτων με ψύξη-κατάψυξη-κονσερβοποίηση-κονσερβοποίηση των σκομβροειδών, της σαρδέλας και άλλων ψαριών -- τ. 2. Κονσερβοποίηση των μαλακίων και των μαλακόστρακων-αλάτισμα-κάονισμα-αποξήρανση-μαρινάρισμα-διατήρηση με άλλες μεθόδους-λοιπά προϊόντα και υποπροϊόντα-ποιοτικός έλεγχος-δηλητηριώδη και τοξικά αλιεύματα-μολυσματικότητα-μικροβιακή αποσύνθεση-φρεσκότητα-ποιοτικός έλεγχος των κονσερβών αλιευμάτων-έλεγχος λοιπών προϊόντων αλιευμάτων-εργαστηριακές εξετάσεις.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Τεχνολογία τροφίμων
General subdivision Μετρήσεις
9 (RLIN) 119818
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Τεχνολογία τροφίμων
General subdivision Ποιοτικός έλεγχος
9 (RLIN) 5250
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Τεχνολογία τροφίμων
General subdivision Ψάρια
9 (RLIN) 143639
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Koha item type Book
998 ## - LOCAL CONTROL INFORMATION (RLIN)
Cataloger's initials, CIN (RLIN) ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
First Date, FD (RLIN) 2024-03
Αντίτυπα
Lost status Home library Current library Shelving location Inventory number Total Checkouts Full call number Barcode Koha item type Materials specified (bound volume or other part) Source of acquisition Coded location qualifier Cost, normal purchase price Public note
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 99242000028406 Book [21] τ.1 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000021785 Book [21] τ. 1 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000018119 Book [21] τ.Α' 24 1 0.00 Απωλεσθέν
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000014503 Book [21] τ. 1 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 99242000007683 Book [21] τ.1 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000004243 Book [21] τ. 1 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000003409 Book [21] τ. 1 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 99242000028405 Book [21] τ.2 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000004245 Book [21] τ. 2 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000014370 Book [21] τ. 2 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000018120 Book [21] τ. 2 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000021784 Book [21] τ. 2 24   0.00  
  ΒΚΠ - Μεσολόγγι ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή     664.949 ΠΑΠ 2420000003410 Book [21] τ.2 24   0.00  
  ΒΚΠ - Πατρα ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή 34346   664.94 Π 025000098023 Book [21]          
  ΒΚΠ - Πατρα ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή 34351   664.94 Π 025000098341 Book [21]          
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud