Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Dalby, Andrew 1947-

Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα / Andrew Dalby ; απόδοση στα ελληνικά Έλενα Πατρικίου. - Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2001. - xvi, 555 σ. : εικ. ; 24 εκ. - Συμβολές στις επιστήμες του ανθρώπου. Φιλολογία . - Συμβολές στις επιστήμες του ανθρώπου. Φιλολογία .

Τίτλος πρωτοτύπου : Siren Feasts.



ISBN: 9605241102

Subjects--Topical Terms:
Διατροφικές συνήθειες--Ιστορία.--Ελλάδα
Μαγειρική, Ελληνική--Ιστορία.
Γαστρονομία--Ιστορία.--Ελλάδα

Dewey Class. No.: 641.594 95